Wina: Barbaresco DOCG
Znaleziono
12 win.
-
Barbaresco Paje Roagna 2004
To wino udowadnia prawdę, że wielkie wino nie musi być "wielkie" w sensie potężne, aby być wielkie. Czystość i kompleksowość to klucze, którym to fantastyczne Nebbiolo otwiera serce.
-
Barbaresco Serragrilli 2008
Najlepiej docenimy Nebbiolo, gdy jego pełny i bogaty bukiet zostanie połączony z ważnym pierwszym lub drugim daniem - jest idealny w połączeniu z sezonową dziczyzną, zwłaszcza marynowaną w tymże właśnie winie.
-
Barbaresco Ce Vanin Rivetto DOCG 2010
Drugie z wielkich win piemonckich z gron szczepu Nebbiolo, subtelne i przyjazne.
-
.jpeg)
Nebbiolo, Barbaresco DOCG, Prunotto, 2003
Opis Szczep: Nebbiolo. Charakterystyczna tanina i kwasowość przeplatają się z soczystą owocowością i zapachem fiołków. Wino to z wiekiem nabiera bogatego i nieporównywalnego bukietu oraz jedwabistego, doskonale ułożonego gładkiego smaku.
-
.jpeg)
Nebbiolo Barbaresco DOCG Fratelli Casetta 2000
Opis Jedna z odsłon szczepu Nebbiolo, wino dojrzewające 4 lata u producenta, nos intensywny porzeczkowo śliwkowy, usta z miękkim garbnikiem złagodzonym dzięki dojrzałości wina.
-
.jpeg)
Nebbiolo, Barbaresco Vigna Manzola DOCG, Grimaldi, 2001
Opis Produkowane z najlepszych gron Nebbiolo z winnicy Vigna Manzola położonej w mieście Treiso d'Alba, w strefie produkcji Barbaresco. Przez 2 lata dojrzewa w dębowych beczkach, później przelewane jest do małych barriques z debu francuskiego, a następnie trafia do butelek, pozostając jeszcze przez pewien czas u producenta zanim trafi na rynek. Barwa głębokiej czerwieni z pomarańczowymi refleksami. Bukiet intensywnie kwiatowy z silnym akcentem fiołków. Wino pełnocieliste, orzeźwiające i wytrawne w smaku ale jednocześnie delikatne i aksamitne. Długowieczne o dużym potencjale dojrzewania. Polecane do przystawek, pieczonych i duszonych mięs, potraw grillowanych i do sera. Aby w pełni docenić zalety tego wina ... Produkowane z najlepszych gron Nebbiolo z winnicy Vigna Manzola położonej w mieście Treiso d'Alba, w strefie produkcji Barbaresco. Przez 2 lata dojrzewa w dębowych beczkach, później przelewane jest do małych barriques z debu francuskiego, a następnie trafia do butelek, pozostając jeszcze przez pewien czas u producenta zanim trafi na rynek. Barwa głębokiej czerwieni z pomarańczowymi refleksami. Bukiet intensywnie kwiatowy z silnym akcentem fiołków. Wino pełnocieliste, orzeźwiające i wytrawne w smaku ale jednocześnie delikatne i aksamitne. Długowieczne o dużym potencjale dojrzewania. Polecane do przystawek, pieczonych i duszonych mięs, potraw grillowanych i do sera. Aby w pełni docenić zalety tego wina należy je otworzyć i przechowywać w temperaturze pokojowej na 2-3 godz. przed podaniem. Temp. serw. 17-18 stopni C.
-
.jpeg)
-
.jpeg)
-
.jpeg)
Nebbiolo, Barbaresco DOCG, Pio Cesare, 2003
Opis Tradycja produkcji Barbaresco jest tak długa jak tradycja produkcji Barolo. Posiada ono cechy wina tradycyjnego, z odrobiną nowoczesności. Okres dojrzewania trwa około 3 lata. Większa część wina (ok. 65%) leżakuje w tradycyjnych, dębowych beczułkach, reszta przelewana jest do większych beczek. Doskonalenie wina w butelkach następuje przez okres jednego roku, podczas którego ciemne, ale przyjemne garbniki z dużych beczek łączą się ze słodkimi i pełnymi z małych beczułek. Barbaresco jest winem, w którym można się rozsmakować szczególnie ze względu na swój wyszukany bukiet. W smaku wyczuwa się owoce leśne z delikatnym odcieniem przypraw. Elegancja i subtelność są głównymi cechami tego długowiecznego ... Tradycja produkcji Barbaresco jest tak długa jak tradycja produkcji Barolo. Posiada ono cechy wina tradycyjnego, z odrobiną nowoczesności. Okres dojrzewania trwa około 3 lata. Większa część wina (ok. 65%) leżakuje w tradycyjnych, dębowych beczułkach, reszta przelewana jest do większych beczek. Doskonalenie wina w butelkach następuje przez okres jednego roku, podczas którego ciemne, ale przyjemne garbniki z dużych beczek łączą się ze słodkimi i pełnymi z małych beczułek. Barbaresco jest winem, w którym można się rozsmakować szczególnie ze względu na swój wyszukany bukiet. W smaku wyczuwa się owoce leśne z delikatnym odcieniem przypraw. Elegancja i subtelność są głównymi cechami tego długowiecznego wina.
-
.jpeg)
Nebbiolo, Montubert, Barbaresco DOCG, Icardi, 2000/2003
Opis Według Vini Buoni d'Italia 2005 - zwycięzca w kategorii Barbaresco. Szlachetne wino wytwarzane z gron zbieranych w szczególnym stadium ich rozwoju, niefiltrowane. Bukiet intensywny i silny, harmonia owoców połączonych z przyprawami, przywołujących róże, wiśnie i zioła. W smaku wino o bardzo bogatej strukturze, jedwabiste, zdecydowanie taniczne i mocne ale zrównoważone, o świetnym potencjale starzenia. Podawane powinno być o temperaturze 18-20 stopni Celsjusza.
-
.jpeg)
-
.jpeg)
Nebbiolo, Barbaresco “Ovello DOCG, Cantina Del Pino, 2000
Opis W roku 1919 dziadek obecnego właściciela posiadłości ‘Cantina del Pino‘ kupił grunty i przynależny do nich pałac od promotora wina Barbaresco i słynnego enologa Domizio Cavazza, który już w 1894 roku stworzył fundację, mająca na celu rozpowszechnienie wina Barbaresco. Dzisiaj ten znakomity trunek zaliczany jest do podstawowych w regionie Piemontu i najbardziej znanych na świecie. Filozofię i pasję właściciela majątku ‘Cantina del Pino‘ dzieli dziesięciu innych producentów wina w okolicy i tym samym w roku 1958 powstaje spółka, która do dzisiaj troszczy się o najwyższe standardy uprawy winogron Nebbiolo. Rodzaj winorośli: Nebbiolo 100%, które uprawiane są w Ovello Cru, który ... W roku 1919 dziadek obecnego właściciela posiadłości ‘Cantina del Pino‘ kupił grunty i przynależny do nich pałac od promotora wina Barbaresco i słynnego enologa Domizio Cavazza, który już w 1894 roku stworzył fundację, mająca na celu rozpowszechnienie wina Barbaresco. Dzisiaj ten znakomity trunek zaliczany jest do podstawowych w regionie Piemontu i najbardziej znanych na świecie. Filozofię i pasję właściciela majątku ‘Cantina del Pino‘ dzieli dziesięciu innych producentów wina w okolicy i tym samym w roku 1958 powstaje spółka, która do dzisiaj troszczy się o najwyższe standardy uprawy winogron Nebbiolo. Rodzaj winorośli: Nebbiolo 100%, które uprawiane są w Ovello Cru, który jest najbardziej prestiżowym miejscem w centrum rejonu Barbaresco. Delikatne kiedy młode z wiekiem tylko zyskuje Kolor: piękny, purpurowy, z rubinowymi refleksami Bukiet: dojrzałych ciemnych owoców Smak: pięknie wytrawny, welurowy o niezapomnianym zakończeniu Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować ponad 10-20 lat. Wskazania: wino na wielkie okazje i do wyszukanego menu, szczególnie mięs czerwonych, dziczyzny, dań z truflami, dojrzałych serów. Serwować w temp. .18-20 º C Miejsce pochodzenia:Winnice umieszczone ponad rzeką Tanaro na południowym i południowo-zachodnim stoku. Gleba gliniasto-piaszczysta nadaje temu wina elegancji i intensywności. Wiek winorośli: 40-70 lat Zbiory: październik Zawartość alkoholu: 14 % vol.